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【我的防疫大小事】沉思在災難的日子裡
2020年初春,一場瘟疫向人類襲來,人們不知所措,封城、搶購、隔離,人心惶惶,南加州也不例外。“真是屋漏偏逢連陰雨”,一連幾個星期,刮疾風,灑陰雨,籠罩在一片愁苦之中。然
【我的防疫大小事】我的防疫美食月曆
今年一月底,新冠病毒登陸華盛頓州。三月初,我家附近長青醫院成為了抗疫中心。在疫情日益嚴重的情況下,我跟先生響應政府和公司號召,在家工作至今。
隨著餐館的關門,
【我的防疫大小事】疫情中的母親節
今年母親節,我被舞蹈隊筱玲的一張照片吸引了。筱玲好福氣,兒子坐飛機回來與父母團圓,特別的是,兒子帶着媽媽到一個小學的操場去放風箏。筱玲說,這個金魚風箏從中國帶來,已三十多年了,
【我的防疫大小事】一隻小鳥的啓示
黃瓊蘭@洛杉磯 時序已進入四月天,外面卻是淒風苦雨。躲在房間裡,猛抬頭,卻見一中形鳥,孤零零地棲息在五線譜的電線上。彷彿告知世人:「值此非常時期,要堅強!」令人既心疼又心生敬佩! 2020年伊始,世界各地即為一全球性大瘟疫所肆虐。每日有關疫情的報導舖天蓋地,報導之內容也五花八門,最令人不可思議的是「為了搶衞生紙,兒子毆打母親」,亂象百出!更有各種匪夷所思的謠言,毫無事實根據的揣測,也為人們的恐懼火上加油。 ...
【我的防疫大小事】毀滅與創造——鄉建家園
張琴@西班牙 人類沒有一天不在發生毀滅與創造,更多是來自人為的。21世紀初,生命列車載著理想主義的我回到豫東大地—中國文化發源地,由成都搭火車長途跋涉兩晚一天,在蕭瑟寒冷煙雨濛濛的夜晚抵達古都汴京。 北方荒涼,村莊不少殘垣斷壁,民俗建築越來越少,在現代物質衝擊下,樓房蓋得十幾米高,鄰里互比高低。街上民俗風情依舊,村民蹲街三餐,在此互動交流信息,卻沒有心情去改變家鄉的面貌,一味認為那是政府的事。有人還想著國家補貼送糧油來。 第一場大雪把我們封住,一周後,才由去武漢賣蘿蔔的人回來得知,凡從武漢回來的必須隔離,才感覺事態有點嚴重。...
【我的防疫大小事】我是個膽小的英雄
在醫院工作不能不去上班,收到社區孩子們做的ThankYou卡,上面稱我們為「英雄」。其實我知道自己是個膽小的、心懷鬼胎的「英雄」。 本以為我們腫瘤科不會出現染了新冠病毒的病人、
Health
每戶最高$2000,先到先得!加州將發放電動自行車代金券,可直接使用
樂活小編 加州居民即將有機會申請電動自行車(e-bike)補貼。 從12月18日開始,符合條件的居民可獲得最高2,000美元的代金券,這是加州新的激勵計劃的一部分。 該激勵計劃——California E-Bike Incentive Project由加州空氣資源委員會(California Air Resources Board,CARB)發起,旨在幫助民眾降低轉向更環保交通方式的成本,旨在減少汽車出行並降低溫室氣體排放。 與電動汽車補貼和稅收抵免不同,申請者無需先購買電動自行車即可獲得獎勵,代金券在購買時直接抵扣。...
打破舊觀念!每天五分鐘劇烈運動益於降血壓
樂活小編 在以往觀念中,通常不建議中老年人進行劇烈運動,主要是因為隨著年齡的增長,人的身體機能會逐漸下降,包括心血管系統、骨骼和肌肉等多方面的能力都會有所減弱。 然而,一項新研究表明,每天只需5分鐘的劇烈運動就可能有助於降低血壓。 這項涉及近15,000人的數據分析顯示,跑步、騎自行車、爬樓梯或快走幾分鐘就能對血壓產生積極影響。 根據近日發表在《Circulation》雜誌上的報告,將活動時間增加到20分鐘可以大大降低患心臟病的風險。...
中年人這類脂肪多寡,可提前預測失智症!
樂活小編 一種在中年人群中尤為常見的脂肪堆積,可能與阿茨海默症的早期跡象之間存在密切關係,這種關係甚至在認知能力下降前的20年就已顯現。 新研究發現了一種人類特定身體脂肪與大腦中的異常蛋白質有關,這些異常蛋白質是阿茨海默症的標誌。 在北美放射學會(RSNA)年會上發表的一項研究中,華盛頓大學醫學院的一個研究小組將內臟脂肪(形成於心臟、肝臟和胃等重要器官周圍)與未來二十年內罹患失智症的可能性增加聯繫起來。 這項研究的主要作者、醫學博士馬赫薩·多拉特沙希(Mahsa...
常吃培根熱狗,或增加失智風險
樂活小編 最近發布的一項研究顯示,飲食中大量含有加工紅肉可能會增加罹患失智症的風險。 這項研究在費城的阿茨海默症協會國際會議上公布,研究對象超過13萬名成年人,研究期為40年。 阿茨海默症協會的首席科學官瑪麗亞·卡利略(Maria Carrillo)表示:「這是我見過最有力的研究之一,它將食用加工肉類與失智症聯繫起來」 研究人員發現,在43年的隨訪期內,每周至少吃兩份加工紅肉(如培根、臘腸或熱狗)的參與者,患失智症的風險比每月不超過三份的人高出14%。...
愛吃剩菜剩飯?這三種食物切勿重新加熱!小心致命細菌
樂活小編 退休後,許多中老年人變得更加精打細算。 他們有時選擇加熱剩菜剩飯,這種做法雖然可以節省開支,更為方便快捷,但您可能不知道,某些食物在重新加熱時可能會帶來健康風險。 飲食專家警告稱,選擇加熱剩飯剩菜雖然方便,但某些食物重新加熱後可能存在健康風險。 這種風險有兩個主要原因。首先,某些食材的化學分子在重新加熱時會發生變化,可能會釋放有毒物質,引發與腎臟損害等相關健康問題。 其次,某些食物在冷卻後再次加熱,可能會促進如大腸桿菌和李斯特菌等難以殺死的細菌的生長。 近日,營養師哈里尼(Harini...
加州哪些城市最不適合退休?五個都在南加
樂活小編 加州最適合退休的地方是哪裏?每個人也許都有不同的答案。 但根據最新調查,位於北加州的洪堡縣尤里卡(Eureka)被評為全州最適合退休的城市,而最不適合退休的城市則均位於南加州。 《洛杉磯時報》的排名主要考慮了氣候、健康、娛樂和負擔能力四個因素。目前,加州65歲以上的人口增長最快,這意味著越來越多的老年人正在考慮他們的退休去處。 加州大學洛杉磯分校安德森管理學院副教授哈爾·赫什菲爾德(Hal Hershfield)表示,雖然每個人的退休偏好可能大相徑庭,但選擇退休地點的人最好考慮隨著年齡增長可能出現的變化。...
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【我的防疫大小事】疫情當頭 關關難過關關過
山海關是明萬里長城最東端的關隘,乃天下第一關,外抗胡塵,内保民安。
我家門前有一塊塑料地毯,多個小膠圈相連組成結構,鞋底踏之可除塵垢。新冠肺炎在庚子年
【我的防疫大小事】難忘的「得來速」畢業典禮
南林 / 洛杉磯 2020年初新冠肺炎病毒迅速向世界各國肆虐,美國疫情嚴重,嚴重衝擊各行各業,其中教育界深受其害,大中小學紛紛停課,孩子們都窩在家裡迄今兩個多月了。...
【我的防疫大小事】艷陽再現白雲鄉
阿爽 / 紐西蘭 2020年伊始,全球慘遭新冠病毒肆虐,被譽為「白雲之鄉」的紐西蘭也難逃劫運! 2月28日發現首宗病例到3月21日攀升到第28宗時,總理Jacinda Ardern宣布國家疫情進入第二警戒級,並下令封關;所有旅客必須自我隔離14天。70歲以上長者待家保命,上班族被鼓勵在家工作,聚會不許超百人,各公共設施暫停服務等,只有超市員工因市民瘋狂搶購而應接不暇。國民人心惶惶,如臨世界末日!...
【我的防疫大小事】病毒感染全球經濟發展之我見
徐永泰/洛杉磯 從世界各地封鎖控制疫情起,我們就陷在經濟的恐慌中,美國聯儲會(Fed) 出手紓困財務,用的居然是無限制寬鬆量化(QE : Quantitative Easing);說句簡易的話,就是用無限制貨幣透過Fed,購買政府公債和重要的財務公司,如銀行的資產,同時也透過政府發放給民間公司和失業人員,不需要生産就可以領取救濟,越大公司領到越多。普羅大眾也多多少少可以領到,但只是暫時渡過難關。 但這樣畢竟不是長久辦法,因為沒有實質生產,灌入市場的資金只是水份。...
【我的防疫大小事】居家抗疫烹飪樂
日前看了一篇深度好文《做飯是一場人生修行》,雖然知道凡人不可能不吃人間煙火,卻不大了解原來柴米油鹽也是一種成長與修行,因為食物蘊含大千世界,烹飪內藏萬種乾坤。原來真
【我的防疫大小事】苦中作樂畫裏遊
世界名畫,竟然活生生地走進屋中來了。
隔離期間,人們紛紛尋求各種苦中作樂的方式,其中興起了很熱門的一項活動:模仿名畫。
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