增强免疫系统知多少

Julie Andrews著

一个健康、平衡的生活方式可以促使您养成强健的免疫系统。虽然，丰富的营养和良好健康也不能确保您不会因为细菌和病毒而生病，但至少可以帮助您打倒疾病和加快恢复。

哈佛健康(Harvard Health)建议某些生活方式的确可以帮助我们增强免疫系统，例如不抽烟、多蔬果的均衡饮食、经常运动、有足够睡眠、减少压力和保持健康体重。当然，注重双手清洁卫生也不可少。

营养方面，在您的日常饮食中包含必需营养是十分重要，可以减低缺乏维他命和矿物质的风险。研究显示饮食中富含蔬菜水果、健康脂肪、蛋白质、全谷物和益生菌，可以增强免疫系统。以上食物中的营养素可以支持免疫细胞对抗感染。

维他命A、C、E和D，还有锌和益生菌都被认为是增强免疫力的好帮手。

食物如芒果、灯笼椒、柑橘类水果、南瓜、蕃薯、浆果和西兰花都含有维他命A和C，而坚果和种子类则含有维他命E。
维他命D亦可增强免疫系统，您可从晒太阳(专家建议每天10至15分钟)或进食奶类食品、蘑菇、含脂肪鱼类和蛋黄获得。
有助白血球的锌，可从海产类、优格、豆类和强化谷类食物中找到。
益生菌类食物都含有益细菌可增强肠道功能，可在优格、克非尔(kefir)和其他发酵类食品中找到。许多人都没注意到其实很多免疫细胞都在肠道内，因此，旺盛的肠道菌群对于免疫系统功能至关重要。