美國對食品衛生安全十分看重,只要有一點問題,都會在全美範圍內召回這種產品。
據美國疾病控制和預防中心(CDC)最新消息稱,由於可能受到李斯特菌(Listeria)污染,全美零售商出售的二十多種馬芬蛋糕(Muffin)正在被召回,涉及多個超市熱銷產品…
據多家媒體近日消息稱,美國食品藥品監督管理局(Food and Drug Administration,簡稱FDA)發布通知,表示在收到李斯特菌的檢測結果後啟動了這一產品召回。
馬芬蛋糕製造商Give and Go Prepared Foods表示,
這個問題是在一個環境監測項目中出現的,目前還沒有相關疾病報告。
這些馬芬蛋糕在全美範圍內以各種品牌出售,
受本次召回影響的品牌包括fresh Guaranteed、奧利奧、Marketside和Great Value。CDC敦促消費者立即處理並不要食用總共26種鬆餅產品。
列表如下:
消費者可以撥打844-366-1171與該公司聯繫,也可以在查詢清單:https://ml.globenewswire.com/Resource/Download/9aa5ac39-6e84-4cc6-8fe2-8945826f02b8,以了解更多關於召回的信息。
CDC說,侵襲性李斯特菌病通常會在食用受污染的食物後1至4週開始出現,但也可能在10週後才會出現。
據悉,李斯特菌常見於自然環境(如泥土或水等),亦可存在於受污染而未經煮熟的食物如蔬菜、生肉,以及未經巴士德消毒法處理的奶。加工食物如軟芝士及凍食肉類等食物,亦可能在製作過程中或其後受污染。
李斯特菌能在低溫環境下生存,並可在受污染的冷藏食物中繁殖。烹煮過程能殺死李斯特菌。
患者通常會出現發燒、頭痛,有時會出現腸胃不適的病徵,如噁心、嘔吐及腹瀉等。部分患者或會出現嚴重並發症如腦膜腦炎或敗血症。
孕婦、初生嬰兒、長者、長期病患者或免疫力較弱的人士受感染的風險較高。
感染李斯特菌病的孕婦雖然一般並無症狀或只有輕微症狀,但可能會將細菌傳給胎兒或新生嬰兒,導致胎兒流產、夭折、早產或引致新生嬰兒患上敗血症或腦膜炎。
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