喝水有益身心健康？最新研究：保持充足水分可抗衰老，降低患病風險

樂活小編

大家知道，充足的水分對日常身體功能很重要，比如調節體温和保持皮膚健康。

但美國國立衛生研究院的一項新研究顯示，與那些水分補充充足的人相比，水分不足的成年人衰老得更快，患慢性疾病的風險也更高，壽命也更短。

2023.1.2.發表在《電子生物醫學（eBioMedicine）》雜誌上的一項研究结果基於25年來收集的11,000多名美國成年人的數據。這些参與者在45歲至66歲時首次接受醫療檢查，然後在70歲至90歲時再次接受隨訪。

研究人員將参與者血液中的钠含量作為水分是否充足的標準，因為濃度較高表明他們很可能没有攝入足够的水分。研究人員發現，血鈉水平高的參與者比血鈉水平低的參與者在生理上衰老得更快，這反映在與衰老相關的健康指標上，如高血壓、膽固醇和血糖。

參與者的血鈉濃度都在正常範圍内：每升135至146 mEq/L。但研究结果表明，與血鈉水平較低的人相比，血鈉水平處於正常範圍高端（高於144）的人，出現超出預期年齡的身體衰老跡象的可能性要高50%。他們過早死亡的風險也增加了大約20%。

研究發現，即使血鈉水平高於142 mEq/L的人，患某些慢性疾病的風險也會增加，包括心力衰竭、中風、慢性肺病、糖尿病和失智症。

該研究的作者之一、美國國立衛生研究院國家心肺和血液研究所的研究員娜塔莉亞德米特里耶娃（Natalia Dmitrieva）說：“隨著我們年齡的增長，患這些疾病的風險會增加，身體各组織的損傷也會累積。”

德米特里耶娃之前的研究也發現，較高的血鈉可能是心臟衰竭的危險因素。

她說，正如有規律的體育活動和適當的營養被認為是健康生活方式的一部分一樣，“來自我們和其他研究的新證據表明，在這些健康生活方式的選擇中持續良好的補水，可能會進一步減緩衰老過程。”

但該研究的作者提醒說，還需要更多的研究來確定充分補水是否有助於延緩衰老、預防疾病或延長壽命。

約翰霍普金斯大學偉爾奇預防、流行病學和臨床研究中心主任勞倫斯·阿佩爾說，飲水和與年齡相關的慢性疾病之間的關係仍然是“高度推測”的。

他說，該研究“並不能證明多喝水就能預防慢性疾病”。

阿佩爾說，人們可能需要更高的血鈉水平(每升150 mEq/L或以上——在極端熱浪中可能會經歷的那種脱水)才能看到負面的健康結果。

他還提醒說，除了補水之外，還有許多因素會影響一個人的血鈉水平，比如服用利尿劑治療高血壓。维吉尼亞大學醫學系主任米切爾·羅斯納說，一些有神經問题或其他残疾的人的血鈉水平也可能高於平均水平。

根據克利夫蘭診所的說法，身體的50%以上是由水组成的，水也是多種功能所必需的，包括消化食物，產生激素和神經遞質，以及向全身輸送氧氣。

美國國家醫學研究院建議女性每天喝2.7升（91盎司）的液體，男性每天喝3.7升（125盎司）的液體。這一建議包括所有液體和富含水分的食物，如水果、蔬菜和湯。由於液體與食物的平均水攝入量比例約為80:20，這意味著女性每天喝9杯，男性每天喝12.5杯。

有健康問題的人應該和他們的醫生談談攝入多少液體對他們是合適的。