研究：全球約16%成年人便秘，長期便秘或與認知能力下降有關

樂活小編

關於便秘對大腦衰老影響的研究中，科學家發現有令人擔憂的關聯存在。

依據阿茨海默症協會國際會議19日發表的一篇研究，長期便秘（每3天或更長時間才排便一次），與認知能力下降風險增加73%有關。

CNN報導稱，全世界約有16%的成年人患有便秘。但受到與年齡有關的因素影響，如缺乏鍛鍊和膳食纖維，以及使用可能導致便秘的藥物，便秘現象在年長者中更為常見。

據一份新聞稿稱，慢性便秘與炎症和焦慮、抑鬱等精神障礙有關，但關於消化系统健康與長期認知功能之間的關係，還有許多未解之謎。

認知功能是指一個人學習、思考、推理、解決問題、決策、記憶和注意力的心理能力。

這項研究針對11.2萬名成年人進行評估，收集2012年至2013年參與者排便頻率、2014年至2017年參與者對認知功能自我評估數據等資料，發現與每天排便一次的人相比，便秘者的認知能力明顯較差，每天排便超過兩次的人也會增加患病風險，儘管機率很小。

該研究的第一作者、麻塞諸塞大學阿默斯特分校營養學系助理教授馬超然（Chaoran Ma）表示，這項研究並非旨在測試排便、腸道微生物群和認知健康之間的因果關係，但排便頻率和主觀認知功能也和參與者的腸道微生物群有關。

克利夫蘭診所（Cleveland Clinic）表示，在排便次數少、認知功能較差的人群中，產生丁酸鹽的有益細菌數量減少。丁酸鹽是一種脂肪酸，可以保護腸道屏障，防止細菌和其他微生物進入血液。

丁酸鹽還能通過結腸細胞提供主要能量來源，幫助消化系统健康。丁酸鹽可以在高纖維食物、纖维補充劑、益生菌和全脂乳製品（適量食用）中找到，如奶油、奶酪、牛奶或酥油。

每天排便兩次或兩次以上且認知功能較差者，體内促進炎症、菌群失調相關的物種數量較多。

專家指出，關於神經和消化系统的健康，”好的食物不僅能餵養我們的大腦，還能促進健康的腸道蠕動。”

從蔬菜、水果、全榖類和堅果中攝入足够的纖维素可以預防便秘。根據美國食品和藥物管理局的規定，每天總纖維攝入量應至少達到 25 克。攝入足够的水分可以軟化糞便，促進排便。每周至少運動數次，對控制壓力也會有幫助。