樂活小編
知道哪些地方被稱為“藍區(Blue Zone)”嗎?這意味著該地的居民普遍更加長壽。藍區的研究為了解人類健康和長壽提供了重要的見解。
在世界範圍内,被公認的藍區並不多,目前僅在意大利、希臘、日本、哥斯達黎加和美國各有一個。
美國僅有的一個藍區,是位於加州聖貝納迪諾縣的城市——洛馬林達(Loma Linda)。
另外幾個藍區分别是,希臘的伊卡利亞島(Icaria)、意大利的奥格里亞斯特拉島(Ogliastra)、日本的冲繩、哥斯達黎加的尼科亞半島(Nicoya Peninsula)。
洛馬林達有2.5萬多名居民,位於洛杉磯以東約一小時車程的地方,是美國唯一的”藍區”。
洛馬林達居民的平均壽命比美國其他地區長10年。
那麼,是什麼讓他們如此特别呢? 信仰和植物性飲食——
他們之所以長壽,是因為洛馬林達的許多居民(約9000 人)信奉基督復臨安息日會(Seventh-day Adventist)。
基督復臨安息日會是基督新教的一個教派,以植物性食物為主,經常鍛練,重視社區,提倡無壓力的生活方式,這些都是“藍區”生活方式的主要特徵。
許多教徒堅持植物性飲食。因此,黑豆、堅果和鰐梨是他們飲食的主要組成部分。这這些超級食品也是其他藍區的主食。
對於一些基督復臨安息日會信徒來說,精緻食品、貝類和紅肉(尤其是豬肉)是禁忌。事實上,一項針對美國和加拿大 8.1 萬名教徒的研究發現,即使吃少量紅肉,心臟問題的發病率也會增加兩倍。
洛杉磯時報的報導稱,洛馬林達當地市場上擺滿了豆類和榖物,而不是肉類,當地大學的食堂也是素食餐廳。
許多居民忌酒——
基督復臨安息日會教徒不飲酒,也禁止使用尼古丁和咖啡因。儘管葡萄酒可能具有一定的抗氧化作用,有助於社交和緩解壓力,但有證據表明,任何量的酒精都對健康不利。 居民共享社區晚餐——
洛馬林達居民與其他藍區居民一樣,非常重視社區生活。居民們在教堂共享聚餐,分享豐盛的植物性餐飲並進行社交活動。
所有人參加健身活動——
洛馬林達大學的健身中心向洛馬林達的所有居民開放,包括飲食和運動項目。居民在户外呼吸新鮮空氣。在聚餐後,一家人通常會去大自然遠足。
努力減壓,享受生活——
洛馬林達大學(Loma Linda University)的學生表示,在周三的禮拜儀式上,牧師鼓勵他們 “不要再為考試緊張,不要再發短信”,”收起我們的待辦事項清單”。
通過與世界其他藍區的對比,您可能會注意到的第一個相似之處是它們都有相似的氣候,都享受充足的陽光。其次,這些地區都靠近大海,其中三個位於島上,其他两個位於沿海地區。 那麼,考慮到這些因素,美國還有哪些州最有可能出現新的藍區呢?
研究人員已經考慮了抑鬱和焦慮的比率、睡眠質量、身體活動、人口密度、無肉食物的選擇,當然還有預期壽命。繼加州之後,明尼蘇達州是最有可能發展藍區的州。
以下是最有可能發展藍區的美國州的完整名單:
加州
明尼蘇達州
猶他州
北卡羅萊納州
麻塞諸塞州
馬里蘭州
維吉尼亞州
康乃狄克州
羅德島州
科羅拉多州
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