樂活小編
近年來，「護肝」成為越來越多人關注的話題。無論是在社交媒體上，還是保健品商店裡，各種號稱能夠「養肝」「排毒」「清肝」的產品層出不窮，吸引了不少消費者購買。不過，多位美國肝病專家近日提醒，目前並沒有充分科學證據證明，大多數護肝保健品能夠改善肝臟健康，有些產品甚至可能對肝臟造成傷害。專家表示，與其花錢購買各種護肝產品，不如從生活方式入手，這才是真正保護肝臟的方法。
為什麼越來越多人開始關注肝臟健康？
過去，很多人提到肝臟，首先想到的就是喝酒。事實上，肝臟不僅負責分解酒精，它還是人體最大的內部器官之一，承擔著500多項重要功能。例如，它負責幫助消化食物、儲存和產生能量、代謝營養物質、儲存維生素和礦物質、清除體內毒素、參與免疫功能以及幫助血液凝固等。
近年來，隨著肥胖、糖尿病等慢性疾病不斷增加，脂肪肝等肝臟疾病的發生率也持續上升，越來越多人開始意識到肝臟健康的重要性。美國數據顯示，目前約有35%的成年人患有代謝功能障礙相關脂肪性肝病（MASLD），也就是過去常說的非酒精性脂肪肝。這種疾病是指脂肪在肝臟內不斷堆積，部分患者可能出現疲勞、噁心、腹部不適等症狀，嚴重時甚至可能發展為肝硬化或肝癌。
護肝保健品越來越火
隨著大眾關注度不斷提高，護肝保健品銷量也快速增長。美國保健品零售商Vitamin Shoppe發布的2026年健康報告顯示，今年1月至6月期間，消費者在官網搜尋「肝臟健康（Liver Health）」的次數，比去年同期增加了700%。與此同時，多款護肝產品銷量大幅增長。一項針對2000名美國成年人的調查還發現，超過一半受訪者表示，肝臟健康已經成為自己最關注的健康問題之一。
目前市場上最受歡迎的護肝成分包括：
水飛薊（Milk Thistle）；
薑黃；
生薑；
蒲公英；
朝鮮薊提取物；
NAC（N-乙醯半胱胺酸）；
膽鹼等。
不少短影片平台也掀起了「護肝熱」，大量網路達人推薦各種護肝產品，希望藉此改善脂肪肝、促進排毒或增強肝功能。
專家：多數護肝保健品證據有限
不過，多位美國肝病專家表示，目前科學研究並沒有充分證據證明，大多數護肝保健品能夠明顯改善肝臟健康。美國密歇根大學肝病專家Robert J. Fontana表示，公眾越來越重視肝臟健康是一件好事，但不應因此盲目相信各種護肝產品。他指出，某些保健品不僅效果未經證實，還有可能增加肝臟負擔，甚至導致藥物性肝損傷。
因此，在服用任何保健品之前，最好先諮詢醫生，尤其是已經患有肝病或長期服藥的人群，更不要自行大量服用所謂「天然護肝」產品。
真正護肝的方法，其實並不複雜
美國邁阿密大學米勒醫學院肝病專家 Binu John 表示，目前醫學證據最充分的護肝方法，其實並不複雜，而是堅持健康的生活方式。
例如，保持健康體重、規律運動、採用地中海飲食，多吃蔬菜、水果、全穀物、優質蛋白和健康脂肪，同時儘量少喝酒，避免濫用藥物以及沒有必要的保健品。他表示，相比市面上各種號稱能夠「護肝」「排毒」的保健品，這些生活習慣對於保護肝臟健康的效果更有科學依據，也是目前醫學界最推薦的做法。
哪些人更應留意脂肪肝？
專家提醒，並不是只有經常喝酒的人才會得脂肪肝。以下幾類人屬於較高風險人群：
肥胖人士/糖尿病患者/高血脂患者
代謝綜合症患者/腰圍明顯增加人群
對於這些人來說，建議定期進行健康檢查，包括抽血檢測肝功能。
如果檢查結果出現異常，醫生還可能建議進一步接受肝臟超聲或其他無創檢查，以便及早發現問題。
與其買保健品，不如先改變生活習慣
近年來，越來越多人開始主動關注自己的健康，也養成了定期體檢的習慣。專家認為，這是值得鼓勵的變化。不過，護肝不能寄希望於某一種保健品，更不能輕信網路上各種「排毒」「清肝」「快速逆轉脂肪肝」的宣傳。
目前已有大量研究證明，控制體重、合理飲食、堅持運動、少喝酒以及積極控制糖尿病、高血壓等慢性疾病，才是真正保護肝臟、降低脂肪肝風險的關鍵。
對於很多中老年人來說，與其花高價購買各種護肝產品，不如每天堅持散步、吃得清淡一點、控制體重、按時體檢。這些看似簡單的生活習慣，往往才是保護肝臟最有效、也最值得長期堅持的方法。
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