Sep 1, 2023 | Feature-Homepage, Health, Learning
樂活小編 菌菇類在我們日常生活中經常會食用，因爲新鮮的菌類不僅味道鮮美，還富含多種豐富的營養元素。 近期一項最新研究顯示，在超市中最常見的白蘑菇有利於腸道健康。這項研究成果發表在《功能食品雜誌（Journal of Functional Foods）》上。賓州州立大學農業科學學院的一組研究人員在白蘑菇中發現了一種化合物，這種化合物可以通過激活保護性生物反應進而促進哺乳動物的腸道健康。 該大學獸醫和生物醫學科學系助理教授凱洛格（Joshua...
Sep 1, 2023 | Health, Learning, Lifestyle
樂活小編 一項最新研究揭示，與美國其他族裔相比，亞裔美國人接觸與癌症相關的“永久性化學物質”（PFAS）的可能性明顯升高。 PFAS是指多氟和全氟烷基物質（poly- and perfluoroalkyl substances），它們有數千種之多，因為在環境中存在時間很長，可無限期留在人的血液中而被稱為“永久性化學物質”。 這些物質在製造不沾鍋、防水衣物和消防泡沫等消費品時廣泛使用。長期接觸PFAS可能對健康造成不良影響，尤其對於年長者來說，他們的身體可能更難以排出這些化學物質。...
Sep 1, 2023 | Health, Learning, Lifestyle
樂活小編 在紐約、加州這些繁忙的大都市裏，年輕人和年長者之間似乎存在著一道看不見的鴻溝。 然而，跨世代志願者服務正在成為一個有力的橋樑，將兩代人緊密聯繫在一起，共同創造更加和諧、有意義的社區生活。 跨世代志願者服務的價值不容小覷。 年輕人通常有更多的時間和精力去參與社區活動，而年長者則積累了豐富的人生經驗和智慧。通過志願者服務，年輕人可以從年長者身上學到許多寶貴的知識，而年長者則能够感受到自己仍然在社會中有著重要的作用。 年長者社群有著豐富的資源和經驗，跨世代志願者服務正是一個有益的平台，使這些資源能够被更廣泛地分享和傳承。...
Aug 24, 2023 | COVID-19, Feature-Homepage, Health, Learning
樂活小編 當你捲起袖子接種疫苗時，你喜歡在右臂還是左臂上注射？ 近期一項最新研究表明，接種常規疫苗時，在哪隻胳臂上打可能影響免疫反應。 近日發表在《柳葉刀發現科學（The Lancet Discovery Science）》同行評議期刊《電子生物醫學（eBioMedicine）》上的一項研究顯示，德國的研究人員發現，在一隻手臂上注射疫苗的人比在两隻手臂上注射疫苗的人有更強的免疫反應。 在這項觀察性研究中，作者分析了大約300名從未得過新冠的人的免疫反應，這些人在2021年3月至9月期間接受了兩劑輝瑞生物技術公司的新冠疫苗。...
Aug 24, 2023 | Feature-Homepage, Health, Learning, Lifestyle
樂活小編 儘管運動能為任何年齡的人帶來廣泛的健康益處，但一項新的研究指出，對於中年人來說，如果無法獲得充足的睡眠，運動可能無法抵消認知能力的下降。 這項由倫敦大學學院（UCL）開展的研究發現，即使是活躍的50多歲和60多歲的成年人，如果他們每晚的睡眠時間少於6小時，他們在學習、注意力和記憶方面的認知障礙可能與那些久坐不動的人一樣嚴重。 這項研究的結果在《柳葉刀健康長壽》雜誌上發表。...
Aug 20, 2023 | Feature-Homepage, Health, Learning, Lifestyle
樂活小編 隨著年齡的增長，年長者經常面臨與睡眠相關的挑戰。良好的睡眠對於心臟健康、體重管理、免疫系統、疾病預防以及血糖控制都非常關鍵。 更重要的是，睡眠質量對情緒和心態有直接影響，長時間的睡眠不足可能導致情緒低落、焦慮和壓抑。 現在，一種常見的水果因其潛在的健康效益受到關注——那就是奇異果(也叫彌猴桃）。睡前吃一個奇異果可能會睡得更好。 儘管奇異果常被視爲熱帶水果，但它實際上起源於中國和俄羅斯的草原與森林，最初被稱作中國醋栗（Chinese gooseberry）。這種藤蔓上的水果，與葡萄園中的葡萄相似。...
