Apr 2, 2022 | Health, Learning
老師：Stephanie Wu 時間：4月6日起，每週三美西時間下午4點...
Apr 2, 2022 | Health, Lifestyle
我們全身上下有兩百多塊骨頭，用來支撐身體、保護內臟，雖然骨頭看來非常堅硬又固定，長大後你大概覺得「我又不可能長高了」，而感覺不到骨頭有什麼變化。 但其實骨頭一直在變，由「蝕骨細胞」移去老舊骨質，由「造骨細胞」製造新鮮骨質取代，骨頭是個不斷改變成長的活組織喔！ 我們常說年輕就是本錢，這句話在骨頭來說是對的！年輕時我們「造骨」的速度高於「蝕骨」速度，到三十出頭前骨質密度都能繼續攀頂。然而大約到了三十五歲以後，「蝕骨」速度開始高於「造骨」速度，骨質密度逐漸走下坡。 ...
Apr 2, 2022 | Health, Learning, Lifestyle
「阿公，我們來賽跑，你一定追不到我喔！」 三歲小娃一說完，立刻拔腿狂奔！七十歲的爺爺試著追趕幾步，氣喘吁吁地停下大喊：「你跑慢一點，等下跌倒別哭！」 一般人大概在三十歲附近，體能會達到巔峰，然而在那之後，肌肉的質與量開始逐漸流失。假如是平常不怎麼活動的人，每十年可能就會喪失3%到8%的肌肉質量。損失許多肌肉後，可想而知，隨著年齡增長，肌肉力量再也無法像過去那麼強。 ...
Mar 29, 2022 | Health, Learning, Lifestyle
談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制、血糖血脂控制、及心血管保護都有所好處，也很好遵從，今天就讓我們來一窺「地中海飲食」的究竟。 地中海飲食（Mediterranean Diet） ...
